Selada Saus Kacang
- Kategori
- Salad
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Selada Saus kacang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selada Saus kacang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Selada Saus Kacang :
- 200 g tepung terigu
- 125 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 150 g udang segar kupas ukuran sedang
- minyak untuk menggoreng
- 100 g selada bokor, sobek-sobek
- 100 g biji jagung manis kalengan, tiriskan
- 100 g wortel, kupas, iris tipis memanjang seperti pita, rebus sebentar
- 150 g nanas, potong ukuran 1x1 cm
- 1 buah cukini, iris melintang 0,5 cm
- 100 g keripik kentang, siap beli
- 2 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 2 kuning telur ayam rebus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 5 sdm selai kacang botolan
- 1 sdm cuka
- 3 tetes saus tabasco
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air matang
Cara Membuat Selada Saus Kacang :
- 1 Aduk rata tepung terigu, air, merica, dan garam. Celupkan udang ke dalam adonan hingga rata.
- 2 Panaskan minyak, goreng udang di atas api besar hingga udang matang dan berwarna kuning. Angkat, tiriskan.
- 3 Saus: Haluskan bawang putih goreng, kuning telur rebus, garam, dan gula pasir. Tambahkan selai kacang, cuka, saus tabasco, dan merica bubuk. Tuangkan air sambil aduk -aduk hingga saus rata.
- 4 Taruh bahan selada dalam pi-ring saji, beri udang goreng tepung. Siram dengan sausnya, sajikan segera.
- 5 Sajikan dengan keripik ken-tang.
Roti Kasur
Gegepuk
Review dan rating Selada Saus Kacang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
