Sup Jamur

Name: Sup Jamur
Yield: 5
Ingredients: 250 gram tetelan, potong-potong; 100 gram wortel, potong 2 cm; 100 gram jamur merang; 3 buah kentang, potong kotak; 5 buah buncis, potong; 1 lembar kembang tahu rendam sebentar lalu potong-potong; 1 liter kaldu; 1 sendok makan minyak wijen; 1/2 sendok makan air jeruk lemon; 2 siung bawang putih, dimemarkan; daun bawang seledri; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; garam dan merica

Eresep

Not Just Food

Aug. 11, 2006, 5:45 a.m. (18 years, 5 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 11-08-2006 05:45:11
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep sup jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sup jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Jamur :

250 gram tetelan, potong-potong
100 gram wortel, potong 2 cm
100 gram jamur merang
3 buah kentang, potong kotak
5 buah buncis, potong
1 lembar kembang tahu rendam sebentar lalu potong-potong
1 liter kaldu
1 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok makan air jeruk lemon
2 siung bawang putih, dimemarkan
daun bawang seledri
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
garam dan merica

Cara Membuat Sup Jamur :

1Rendam tetelan dalam minyak wijen, garam, air jeruk lalu diamkan 1 jam.
2Rebus tetelan sampai lunak lalu tambah air. Sementara itu tumis bawang putih sampai harum.
3Masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan tetelan. Tambahkan sayuran, daun bawang, seledri, garam dan merica.

#sup #jamur

← Resep Sebelumnya

Ayam Pangang Santan

Resep Selanjutnya →

Tumis Tahu Cuciwis