Resep Sup Ikan

Bahan Sup Ikan :

• 500 gram ikan kakap
• 50 gram somen, rebus
• 5 cm jahe, iris-iris
• 750 cc air
• 2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• Daun ketumbar secukupnya

Cara Membuat Sup Ikan :

1. Masak air hingga mendidih. Masukkan jahe, penyedap rasa, garam, lada, minyak wijen, ikan kakap. Masak hingga ikan matang. Beri daun bawang. Angkat.
2. Letakkan somen rebus di mangkuk. Siram dengan kuah ikan dan tabur dengan daun ketumbar.