Sirloin Steak Saus Bbq

Eresep

Not Just Food

Oct. 21, 2015, 9:28 p.m. (9 years, 2 months)

Berikut ini adalah resep Sirloin Steak Saus BBQ mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sirloin Steak Saus BBQ bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sirloin Steak Saus Bbq :

• 5 buah daging sirloin
• 1/2 sendok makan lada hitam kasar
• 3/4 sendok teh garam

• 100 gram mentega asin, lembutkan
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh peterseli cincang

• 100 gram saus barbeque siap pakai
• 1/2 sendok teh kecap inggris
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh mustard
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan tomat pasta
• 1 sendok makan margarin
• 100 ml air

• 2 buah lemon, potong-potong
• 150 gram mix vegetable, tumis dengan 1 sendok teh margarin

Cara Membuat Sirloin Steak Saus Bbq :

1. 1Saus Mentega : campur mentega, kulit lemon, bawang putih, merica bubuk, dan peterseli. Aduk rata. Letakkan di atas alumunium foil. Gulung. Bentuk lonjong. Ikat kanan dan kirinya. Bekukan.
2. 2 Bakar daging di atas api sedang. Setiap sisi 2 menit saja. Taburkan garam dan merica hitam kasar.
3. 3 Saus BBQ : panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus barbeque, kecap inggris, tomat pasta, mustard, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meletup-letup.
4. 4 Sirloin Steak Saus BBQ siap dihidangkan dengan  Saus Mentega, saus BBQ, dan pelengkap.