Bahan Setup Pedas Mangga Salak :
- 500 ml air
- 150 g gula pasir
- 4 butir cengkih
- 2 buah cabal merah, buang biji, haluskan
- 3 butir kapulaga
- 1 kg mangga indramayu muda, kupas, po¬tong tipis membujur, iris melintang 11/2cm
- 500 g salak pondoh, buang biji, potong
- 2 bagian
- 50 ml air jeruk nipis
- 1 sdt garam
Cara Membuat Setup Pedas Mangga Salak :
- Didihkan air bersama gula pasir, cengkih, cabal halus, dan kapulaga. Masukkan mangga dan salak, masak selama 15 menit hingga salak agak lunak.
- Tuangi air jeruk nipis. Bubuhi garam. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan.
Buat Review dan Rating Resep Setup Pedas Mangga Salak