Bahan Setup Kedondong Ceremai :
- 400 g kedondong mini yang agak tua, kupas bersih
- 200 g ceremai, bersihkan
- 3 sdm garam
- air untuk merendam
- 500 ml air
- 175 g gula pasir
- 5 cm kayu manis batang
- 10 butir cengkih
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara Membuat Setup Kedondong Ceremai :
- Rendam kedondong mini dan ceremai secara terpisah dalam air yang dicampur dengan garam semalaman, Agar getah hilang sehingga rasa setup buah enak., tiriskan. Belah-belah kedondong jangan putus.
- Didihkan air, gula pasir, kayu manis dan cengkih. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata.
- Masukkan kedondong dan ceremai, masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan hingga dingin.
- simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
- Sajikan dingin.
Buat Review dan Rating Resep Setup Kedondong Ceremai