Menu

Selada Udang

Eresep

Not Just Food

Selada Udang
Kategori
Salad
Tanggal
Porsi
5 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Selada Udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selada Udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Selada Udang :

  • 200 g mentimun hijau, iris tipis
  • 500 g udang ukuran besar, rebus, kupas, sisakan ekornya
  • 200 g selada bokor, sobek kasar
  • 200 g tomat merah, potong membujur 8 bagian
Haluskan:
  • 8 buah cabai merah besar
  • 8 siung bawang putih
Saus:
  • 125 ml saus plum, siap pakai*)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka masak
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
Pelengkap:
  • 100 g kacang mete goreng
  • 50 g wijen, sangrai
*) Saus plum adalah saus dari buah plum yang rasanya manis asam dan berwarna kecokelatan. Dijual dalam kemasan botol.

Cara Membuat Selada Udang :

  1. 1 Simpan sayuran dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
  2. 2 Campur bumbu halus dan bahan saus, aduk rata, sisihkan.
  3. 3 Taruh selada dalam piring saji, tambahkan saus. Aduk rata.
  4. 4 Sajikan bersama pelengkap, dalam keadaan dingin/suhu ruang
#udang #Selada
← Resep Sebelumnya

Gulai Nangka Merah

Resep Selanjutnya →

Sayur Labu Siam

Review dan rating Selada Udang

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait