Selada Udang
- Kategori
- Salad
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Selada Udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selada Udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Selada Udang :
- 500 g udang segar ukuran sedang
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1/2 L air untuk merebus
- 2 buah (200 g) jeruk manis
- 150 g selada bokor, sobek kasar
- 100 ml Mayonnaise
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan saus cabai botolan
Cara Membuat Selada Udang :
- 1 Kupas bersih udang, tiriskan, lalu belah punggungnya.
- 2 Buang selaput kotoran udang dan cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk lemon atau garam supaya tidak amis.
- 3 Didihkan air, rebus udang selama 3 menit hingga kaku dan berubah warna. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- 4 Kupas jeruk manis. Kupas kulit ari setiap juring jeruk manis, sisihkan.
- 5 Atur daun selada bokor, udang rebus, dan jeruk manis dalam gelas saji atau mangkuk. Siram dengan sausnya, sajikan segera.
- 6Saus : Campur semua bahan saus, aduk rata.
- 7Selada Udang siap dihidangkan.
Selada Makaroni
Puding Tapai Ketan
Review dan rating Selada Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
