Selada Tomat Dan Taco

Eresep

Not Just Food

July 3, 2007, 5:45 a.m. (17 years, 6 months)

Kategori: Salad
Tanggal: 03-07-2007 05:45:43
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Selada Tomat dan Taco mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selada Tomat dan Taco bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Kripik taco terbuot dari jagung dengan bumbu khas Meksiko. berbentuk segitiga. Ban yak dijual dalam kernasan plastik dan kaleng di pasar swalayan. Cuka anggur atou white wine vinegar adalah jenis cuka yang dibuat dari fermentasi white wine. Citarasonyo agak tajom dan berwarna kuning muda. Dijual dalam kemasan botol dan merupakan produk impor.

Bahan Selada Tomat Dan Taco :

600 g tomat merah
300 g daun selada keriting
100 g buah zaitun hitam, tanpa biji kalengan, tiriskan, iris melintang tipis
10 lembar daun kemangi segar, iris halus
500 g keripik taco, siap beli*)

Saus :

3 sdm cuka anggur putih**)
100 ml minyak zaitun
1 sdm mustard pasta
1/8 sdt garam halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula bubuk

Untuk Saus:

Aduk rata semua bahan saus, sisihkan

Cara Membuat Selada Tomat Dan Taco :

1 Kerat menyilang bagian bawah tomat. Rendam tomat sebentar dalam air mendidih.
2 Kupas tomat, buang bijinya. Potong dadu 1 cm, olesi minyak, panggang dalam oven panas 180 derajad Celcius hingga layu. Angkat, sisihkan.
3 Dalam mangkuk saji, aduk rata tomat, daun selada keriting, zaitun, dan daun kemangi. Siram dengan sausnya.
4 Sajikan bersama keripik taco.