Sayur Bobor

Name: Sayur Bobor
Yield: 5
Ingredients: 1 buah labu siam, potong kotak-kotak; 2 ikat daun labu, siangi; 100 gram tempe, potong kotak; 2 lembar daun salam; 1 liter air; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 3 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula pasir; 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa<b>Bahan Bumbu Halus:</b>; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 sendok teh ketumbar

Eresep

Not Just Food

May 1, 2015, 2:47 a.m. (9 years, 8 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 01-05-2015 02:47:26
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur bobor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur bobor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Bobor :

1 buah labu siam, potong kotak-kotak
2 ikat daun labu, siangi
100 gram tempe, potong kotak
2 lembar daun salam
1 liter air
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayur Bobor :

1 Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas rebus hingga bumbu matang.
2 Tambahkan labu siam, tempe, dan daun labu. Aduk rata. Tuang santan.
3 Tambahkan garam dan gula pasir Masak hingga matang.
4 sayur bobor siap dihidangkan.

#sayur #bobor

← Resep Sebelumnya

Pokcoy Tumis

Resep Selanjutnya →

Misoa Ayam Lada Hitam