Sayur Asam Banjar
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sayur asam Banjar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur asam Banjar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sayur Asam Banjar :
- 400 gram ikan gabus, potong kecil
- 20 lonjor kacang panjang, potong-potong
- 3 buah timun, buang biji potong kotak
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 5 sendok makan air asam jawa
- 800 ml air
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan garam
- 3 cm kunyit
Cara Membuat Sayur Asam Banjar :
- 1 Lumuri ikan gabus dengan air jeruk.
- 2 Rebus air, masukkan serai, lengkuas dan bumbu halus sampai mendidih.
- 3 Masukkan ikan, masak hingga berubah warna.
- 4 Masukkan kacang panjang, mentimun dan air asam, masak hingga meresap.
- 5 Hidangan sayur asam Banjar siap disajikan.
Sate Makasar
Sambal Tumbuk
Review dan rating Sayur Asam Banjar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
