Bahan San Bu Zhan :
- 15 kuning telur
- 125 gram gula pasir
- 50 gram tepung maizena ditambah 4 sendok
- makan air
- 125 ml air
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat San Bu Zhan :
- Rebus air dan gula pasir sampai larut. Angkat lalu dinginkan.
- Kocok kuning telur sampai kaku, masukkan sirup dan larutan maizena. Kocok kembali sampai rata.
- Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk yang telah dioles minyak. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Tutup kukusan dilapisi lap
Buat Review dan Rating Resep San Bu Zhan