Resep Sagu Keju Mente

Bahan Sagu Keju Mente :

• Margarin 200 gram
• Garam 1/4 sendok teh
• Kuning telur 1 butir
• Putih telur 2 butir
• Keju cheddar parut 100 gram Kacang mente sangrai 150 gram
• Tepung larut 275 gram|

Cara Membuat Sagu Keju Mente :

1. Ambil 100 gram kacang mente, tumbuk hingga halus. Belah sisa mente menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Kocok Margarin  dan garam hingga push.
3. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata.
4. Masukkan keju parut, kacang mente tumbuk, dan tepung larut. Aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
5. Bentuk adonan bulat panjang, gulung di atas papan bergerigi. Letakkan mente di salah satu nisi adonan, atur di atas loyang bersemir Margarin .
6. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat Celcius hingga matang kurang lebih 25 menit. Angkat dan sajikan.