Rujak Pengantin
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rujak Pengantin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Pengantin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rujak Pengantin :
- 250 gram kentang, dikukus
- 2 buah ketimun, diiris tipis
- 5 lembar kol, diiris halus
- 12 lembar selada keriting 2 butir telur rebus
- 25 gram emping goreng
- 300 gram tahu putih
- 1: 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- 250 gram kacang tanah, digoreng
- 4 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
- 6 buah cabai merah keriting, direbus
- 4 buah cabai rawit merah, direbus
- 2 sendok teh garam
- 8 sendok teh gula pasir
- 400 ml air panas
- 4 sendok teh cuka
Cara Membuat Rujak Pengantin :
- 1 Potong-potong kentang dan selada keriting. Sisihkan.
- 2 Tahu goreng: rendam tahu dalam larutan bawang putih, garam, dan air. Goreng sampai matang. Angkat dan potong-potong.
- 3 Saus, haluskan kacang tanah, cabal merah keriting, dan cabal rawit merah. Tambahkan garam, gula pasir, dan ebi. Ulek rata.
- 4 Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.
- 5 Sajikan semua bahan dengan disiram saus.
Ayam Goreng Jakarta
Nasi Goreng Bumbu Kari
Review dan rating Rujak Pengantin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
