Rendang Telur
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rendang Telur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang Telur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rendang Telur :
- 5 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, goreng berkulit
- 250 gram kentang
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 buah asam kandis
- 800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng, secukupnya
- 9 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai merah besar
- 2 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
- 1/4 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Rendang Telur :
- 1Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, dan serai sambil diaduk hingga mendidih.
- 2 Masukkan kentang dan telur. Aduk rata.
- 3 Tambahkan asam kandis. Masak sambil diaduk hingga berminyak.
- 4 Rendang Telur siap dihidangkan.
Selai Mangga
Selai Susu Karamel
Review dan rating Rendang Telur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
