Omelet Cokelat Es Krim Vanili

Eresep

Not Just Food

April 16, 2007, 5:22 a.m. (17 years, 9 months)

Kategori: Es Krim
Tanggal: 16-04-2007 05:22:39
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep OMELET COKELAT ES KRIM VANILI mudah dibuatnya dan rasanya lezat, OMELET COKELAT ES KRIM VANILI bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Omelet Cokelat Es Krim Vanili :

5 butir telur ayam
75 g gula pasir berbutir halus
5 (200 ml) putih telur ayam
1/2 sdt cream of tartar
1/2 sdt garam
70 g cokelat masak pekat, cincang halus,tim hingga meleleh
40 g mentega tawar
1 1/2 sdm cokelat bubuk

Pelengkap

500 ml es krim vanili
3 sdm selai stroberi, larutkan dengan
4 sdm air matang

Cara Membuat Omelet Cokelat Es Krim Vanili :

1 Siapkan wajan antilengket berdiameter 12 cm. Sisihkan.
2 Kocok kuning telur bersama gula pasir hingga lembut dan kental. Tambahkan cokelat leleh, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3 Kocok putih telur bersama cream of tartar dan garam hingga mengembang dan kaku. Tuangkan sedikit demi sedikit putih telur kocok ke dalam campuran kuning telur sambil aduk rata.
4 Panaskan wajan di atas api kecil. Olesi permukaannya dengan mentega. Tuang 30 ml adonan ke dalam wajan. Tutup. Matangkan. Angkat.
5 Sajikan dengan pelengkap.