Puding Cokelat Lapis Biskuit Kelapa

Eresep

Not Just Food

Sept. 5, 2010, 11:47 p.m. (14 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 05-09-2010 23:47:09
Porsi: 12 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Puding cokelat lapis biskuit kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding cokelat lapis biskuit kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Cokelat Lapis Biskuit Kelapa :

Bahan I

400 ml susu cair
25 gram cokelat bubuk
40 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
0 gram gula pasir
90 gram biskuit kelapa

Bahan II

400 ml susu cair
20 gram cokelat bubuk
90 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 kuning telur

Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Biskuit Kelapa :

1 Bahan I: rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2 Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3 Tuang rebusan susu sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
4 Tuang ke loyang tulban. Biarkan setengah beku. Tata biskuit kelapa.
5 Bahan II: rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
6 Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang perlahan di atas biskuit kelapa. Bekukan.