Pilitode
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep PILITODE mudah dibuatnya dan rasanya lezat, PILITODE bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pilitode :
- 700 gram ikan tuna segar, dipotong-potong
- 250 gram (3 buah) pisang kepok mengkel, dikupas lalu potongpotong 1 cm
- 2 batang serai, dimemarkan
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun pandan, dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 7 butir bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
Cara Membuat Pilitode :
- 1 Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun pandan sampai harum.
- 2 Tuang santan lalu didihkan. Masukkan garam dan gula. Ad u k rata.
- 3 Masukkan ikan tuna dan pisang kepok. Rebus sampai matang dan bumbu meresap.
Oeiloni
Binte Mielusiram
Review dan rating Pilitode
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
