Pepes Ikan Mas
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes Ikan Mas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ikan Mas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Ikan Mas :
- 500 gram ikan mas
- 1 ikat daun kemangi
- 2 tangkai serai, diiris 2 cm
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- daun pisang untuk membungkus
- 3 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 2 cm jahe
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Pepes Ikan Mas :
- 1 Aduk semua bumbu lalu lumuri ke seluruh permukaan ikan, diamkan 30 menit.
- 2 Bungkusdengan daun pisang bersama kemangi, serai, cabai rawit, salam, danlengkuas. Kukus selama 5 jam dengan api kecil, agar duri lunak.
Pepes Ikan Mas Bumbu Woku
Pepes Usus Ayam
Review dan rating Pepes Ikan Mas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
