Pelas

Name: Pelas
Yield: 8
Ingredients: 125 gram kacang tolo, direndam 2 jam; 400 gram kelapa parut kasar; 1 cm lengkuas, dimemarkan; 2 lembar daun salam, dipotong-potong; daun pisang untuk membungkus<b>Bumbu halus:</b>; 1/2 sendok teh ketumbar; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya; 1 3/4 sendok teh garam; 1 sendok teh gula pasir

Eresep

Not Just Food

July 10, 2008, 7 a.m. (16 years, 7 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 10-07-2008 07:00:00
Porsi: 8 Bungkus
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Pelas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pelas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pelas :

125 gram kacang tolo, direndam 2 jam
400 gram kelapa parut kasar
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam, dipotong-potong
daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

1/2 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Pelas :

1 Tumbuk kasar kacang tolo. Masukkan kelapa parut, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Tumbuk rata.
2 Ambil daun pisang. Berl adonan. Bungkus turn. Seurat dengan lidi.
3 Kukus 25 menit sampai matang dengan api sedang.

#Pelas

← Resep Sebelumnya

Rempah Kelapa

Resep Selanjutnya →

Jongkong Singkong