Payeh Bileh

Name: Payeh Bileh
Yield: 8
Ingredients: 500 gram ikan teri basah, dibuang kepalanya; 2 sendok teh air jeruk nipis; 2 1/4 sendok teh garam; 6 buah belimbing wuluh, dipotong-potong; 3 sendok makan minyak goreng; 10 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng; 3 tangkai daun salam koja; daun pisang untuk membungkus<b>Bumbu halus:</b>; 15 buah asam sunti; 5 buah cabai merah besar; 4 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 2 cm kunyit; 5 buah cabai rawit merah

Eresep

Not Just Food

Aug. 25, 2009, 7 a.m. (15 years, 4 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 25-08-2009 07:00:00
Porsi: 8 bungkus
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Payeh bileh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Payeh bileh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Payeh Bileh :

500 gram ikan teri basah, dibuang kepalanya
2 sendok teh air jeruk nipis
2 1/4 sendok teh garam
6 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
3 sendok makan minyak goreng
10 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
3 tangkai daun salam koja
daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

15 buah asam sunti
5 buah cabai merah besar
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
2 cm kunyit
5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Payeh Bileh :

1 Campur ikan teri, air jeruk nipis, garam, belimbing wuluh, bumbu halus, minyak goreng, bawang merah, dan daun salam koja. Aduk rata.
2 Ambil daun pisang. Berl adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
3 Kukus 30 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

#Payeh #bileh

← Resep Sebelumnya

Asam Udeung

Resep Selanjutnya →

Asam Keung Belanak