Pacel


- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pacel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pacel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pacel :
- 15 lonjor kacang panjang, dipotong-potong, direbus
- 150 gram taoge, dibuang akarnya, diseduh
- 2 ikat (300 gram) bayam, disiangi, direbus
- 150 gram kol, diiris kasar, direbus
- 250 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 2 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
- 450 ml air panas
- 4 buah cabai merah keriting, direbus
- 6 buah cabai rawit merah, direbus
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 6 cm kencur
- 4 slung bawang putih, digoreng
- 1 sendok teh terasi, digoreng
- 1/2 sendok makan garam
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 6 buah rempeyek kacang
Cara Membuat Pacel :
- 1 Sambal pecel: haluskan kacang tanah dan bumbu halus sampai lembut Masukkan air panas dan air asam. Aduk rata.
- 2 Tata kacang panjang, taoge, bayam, dan kol. Siram dengan samba) pecel.
- 3 Sajikan dengan rempeyek kacang.
Urap Sayuran
Gado-Gado
Review dan rating Pacel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.