Otok-Otok

Eresep

Not Just Food

Sept. 6, 2008, 7 a.m. (16 years, 5 months)

Berikut ini adalah resep Otok-otok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Otok-otok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Otok-Otok :

500 gram hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong

4 butir telur

4 buah cabai merah besar, diiris tipis

12 butir bawang merah, diiris tipis

1 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong

2 lembar daun salam, disobek-sobek

2 1/2 sendok teh garam

2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

daun pisang untuk alas

Aduk rata semua bahan. Tuang di wajan teflon diameter 18 cm yang di alas 4 lembar daun pisang.
Tutup dengan selembar daun pisang. Masak dengan api kecil sampai matang. Balikkan. Masak sampai matang.

← Resep Sebelumnya

Timpah Sarikaya Labu Kuing

Resep Selanjutnya →

Kue Sumping Talas

Kirim Review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.