Menu

Orem-Orem

Eresep

Not Just Food

Orem-Orem
Kategori
Cake
Tanggal
Porsi
6 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Orem-orem mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Orem-orem bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Orem-Orem :

  • 400 gram tempe, dipotong lebar tipis 2x3x1/2 cm
  • 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong 6 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Bumbu halus
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 2 cm kunyit, dibakar
    • 2 butir kemiri, disangrai
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 1/2 sendok makan garam
    • 1 sendok teh gula pasir
    Bahan pelengkap
    • 6 bush ketupat
    • 3 butir telur rebus
    • 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • Cara Membuat Orem-Orem :

    1. 1 Rebus santan, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih dan harem.
    2. 2 Masukkan tempe. Masak sampai ma-tang.
    3. 3 Sajikan tempe, ayam beserta kuahnya bersama ketupat, telur dan taburan bawang merah goreng.

    Brownis Kacang Kurma

    Tahu Sutera Tumis Daging

    Review dan rating Orem-Orem

    Kirim Review
    Resep ini belum memiliki review

    Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

    Resep Kategori Terkait