Lasagna Roti Tawar

Eresep

Not Just Food

July 11, 2008, 7 a.m. (16 years, 6 months)

Berikut ini adalah resep Lasagna Roti Tawar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lasagna Roti Tawar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lasagna Roti Tawar :

• 8 lembar Roti Tawar Gandum

• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 200 gram daging giling
• 3 buah tomat, diparut
• 6 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml air
• 1 sendok teh oregano
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 350 ml susu cair
• 25 gram keju cheddar parut
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Lasagna Roti Tawar :

1. 1 Tata Roti Tawar Gandum di pinggan tahan panas yang dioles margarin.
2. 2 Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat, saus tomat, dan garam. Aduk rata.
3. 3 Tuang air. Masak sampai kental.Tambahkan oregano. Aduk rata.
4. 4 Tuang setengah bagian saus daging di atas Roti Tawar Gandum yang sudah ditata dalam pinggan. Tutup dengan Roti Tawar Gandum .Tuang sisa saus daging. Sisihkan.
5. 5 Saus keju: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susucair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
6. 6 Tuang di atas saus daging. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air.
7. 7 Letakkan pinggan di dalam loyang berisi air. Oven 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.