Bahan Lamington Australia :
- 6 butir telur
- 150 gram gula halus
- 150 gram tepung terigu
- 20 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 125 gram mentega, dilelehkan
- 125 ml susu
- 150 ml krim kental, kocok kaku.
- 200 gram gula halus
- 20 gram cokelat bubuk
- 25 gram margarin dilelehkan
- 75 ml susu
- 50 gram kelapa kering untuk taburan
Cara Membuat Lamington Australia :
- Kocok telur sampai kaku. Masukkan gula halus. Tambahkan ayakan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Aduk rata.
- Tuangkan mentega dan susu. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin lalu oven 25 menit.
- Potong kue 4x4 cm lalu oles dengan krim. Sementara itu masak gula halus, cokelat bubuk, mentega, dan susu sampai kental, angkat. Setelah agak dingin, celupkan kue ke dalamnya lalu gulingkan ke kelapa kering.
Buat Review dan Rating Resep Lamington Australia