Kue Sentiling
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 30 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue Sentiling mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Sentiling bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Sentiling :
- 1 kg singkong, kupas, parut
- 150 gram gula pasir
- 7 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh pewarna makanan warna merah
- 1/4 sendok teh pewarna makanan warna hijau
- 1/4 sendok teh pewarna makanan warna kuning
- Daun pisang, untuk alas
- 250 gram kelapa muda, buang kulit arinya, parut
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Sentiling :
- 1Campur singkong, gula, agar-agar, garam, dan vanili hingga rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna pada tiap bagian adonan, aduk rata.
- 2Tuang tiap adonan ke dalam pinggan tahan panas ukuran 20x20x3 cm beralaskan daun pisang.
- 3 Kukus di dalam dandang panas hingga matang . Angkat. Dinginkan di suhu ruang hingga uap panasnya hilang. Keluarkan dari pinggan, potong kotak 2 cm. Ulangi proses ini hingga semua adonan matang.
- 4 Gulingkan di atas bahan taburan hingga tersalut rata.
- 5 Kue Sentiling siap dihidangkan.
Taoge Goreng
Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat
Review dan rating Kue Sentiling
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
