Kue Kering Sagu Dua Rasa

Eresep

Not Just Food

July 27, 2006, 6:44 p.m. (18 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 27-07-2006 18:44:16
Porsi: 390 gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue Kering Sagu dua rasa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kering Sagu dua rasa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Kering Sagu Dua Rasa :

200 gram sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil (jadi 120 gram)
40 gram mentega
40 gram margarin
100 gram tepung gula
1/2 butir telur
3 sendok makan susu evaporated
1/2 sendok teh esens butter
15 gram wijen hitam, sangrai
1/2 sendok teh moka pasta
15 gram wijen putih
25 gram chocolate chips
50 gram dark chocolate cooking, dilelehkan

Cara Membuat Kue Kering Sagu Dua Rasa :

1 Kocok margarin, mentega, dan tepung gula selama 30 detik.
2 Tambahkan telur. Kocok rata.
3 Masukkan sagu. Aduk rata. Masukkan susu evaporated dan esen butter. Aduk rata.
4 Bagiadonan menjadi 2 bagian. Adonan 1 ditambahkan moka pasta dan wijenputih. Aduk rata. Adonan ke 2 ditambahkan wijen hitam. Aduk rata.
5 Masukkan ke dalam kantong segitiga setengah adonan moka dan setengah lagi adonan putih.
6 Semprotkan melingkar di atas loyang yang dioles margarin. Tambahkan chocolate chips di ujung lingkaran. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajatCelsius. Setelah dingin, kue bisa disemprotkan dark cooking chocolate cair.