Menu

Kue Cucur

Eresep

Not Just Food

Kue Cucur
Kategori
Cake
Tanggal
Porsi
20 buah
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue cucur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue cucur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Cucur :

  • 450 ml air
  • 150 gram gula merah, disisir halus
  • 100 gram gula pasir
  • 3 lbr daun pandan
  • 5 lbr daun jeruk
  • 300 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Cucur :

  1. 1
  2. 2 Didihkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk, saring.
  3. 3 Campur tepung beras dan tepung terigu dalam wadah.
  4. 4 Lalu panas-panas tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung.
  5. 5 Sambil diaduk dengan sendok sayur.
  6. 6 Aduk-aduk terus adonan selama lebih kurang 20 menit sampai adonan berbuih.
  7. 7 Panaskan minyak goreng (jangan terlalu banyak) dalam wajan kecil.
  8. 8 Tuang satu adonan secukupnya sampai di bawah permukaan minyak goreng.
  9. 9 Siram-siram minyaknya.
  10. 10 Tusuk tengahnya dengan tusuk sate agar bagian tengahnya matang.
  11. 11 Goreng sampai sisinya menggelembung dan kelihatan bersarang dan matang.

Lemper Panggang Isi Tongkol

Pukis

Review dan rating Kue Cucur

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait