Kroket Kentang Ayam
- Kategori
- Resep Kue
- Tanggal
- Porsi
- 17 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kroket Kentang ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kroket Kentang ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kroket Kentang Ayam :
- 60 g mentega
- 125 ml air
- 75 g tepung terigu, ayak
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 225 g kentang, kukus, kupas, haluskan
- 1/4 sdt cabai bubuk
- 275 g filet dada ayam, rebus, potong dadu 1/2 cm
- minyak untuk menggoreng
- 50 g keju Parmesan bubuk, siap pakai
Cara Membuat Kroket Kentang Ayam :
- 1 Lelehkan mentega bersama air. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata.
- 2 Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga adonan tercampur rata. Tambahkan kentang halus, cabai bubuk, dan ayam rebus, aduk rata. Angkat.
- 3 Dengan menggunakan 2 sendok teh bentuk adonan sampai seukuran bola ping pong. Panaskan minyak. Goreng kroket hingga berubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
- 4 Penyajian: Taburi kroket dengan keju parmesan.
Risoles Isi Saus Tomat
Pisang Keju Panggang
Review dan rating Kroket Kentang Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
