Kolak Ketan Durian
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kolak ketan durian mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak ketan durian bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kolak Ketan Durian :
- 5 bh pisang uli,potong serong
- 300 gr gula jawa
- 500 ml air
- 300 gr beras ketan
- 300 ml air mendidih
- 1/2 btr kelapa,
- 1/2 sdt garam
- 3 biji durian
- 300 ml santan encer
- 3 sdm gula pasir
Cara Membuat Kolak Ketan Durian :
- 1 Kolak pisang: masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring. Masak lagi bersama pisang, didihkan. Angkat.
- 2 Ketan urap: kukus beras ketan hingga panas, siram dengan air mendidih, aduk rata, kukus lagi gingga matang. Angkat.
- 3 Kuah Durian: masak semua bahan hingga mendidih. Angkat. Kukus kelapa parut sebentar, beri garam aduk rata.
- Penyajian: dalam wadah, taruh sedikit ketan kukus beri taburan kelapa parut, siram dengan kolak pisang dan kuah durian.
Ayam Goreng Trasi
Pancake Saus Karame
Review dan rating Kolak Ketan Durian
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
