Kolak Singkong

Name: Kolak Singkong
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gram biji jali, direbus matang; 5 lembar roti, dipotong kotak; 300 gram singkong, dipotong-potong; 150 gram cincau hitam, dikeruk lebar; 200 gram kelapa muda, dikeruk lembar; 2.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa; 3 lembar daun pandan, disimpulkan; 300 gram gula pasir; 5 buah nangka, dipotong kotak; 1/2 sendok teh garam; 100 gram sagu mutiara merah, direbus; 1/2 sendok teh pasta vanila; 1/4 sendok teh vanila bubuk

Eresep

Not Just Food

May 27, 2017, 9:10 p.m. (7 years, 7 months)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 27-05-2017 21:10:53
Porsi: 8 porsi
Waktu: 50 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kolak singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kolak Singkong :

100 gram biji jali, direbus matang
5 lembar roti, dipotong kotak
300 gram singkong, dipotong-potong
150 gram cincau hitam, dikeruk lebar
200 gram kelapa muda, dikeruk lembar
2.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
3 lembar daun pandan, disimpulkan
300 gram gula pasir
5 buah nangka, dipotong kotak
1/2 sendok teh garam
100 gram sagu mutiara merah, direbus
1/2 sendok teh pasta vanila
1/4 sendok teh vanila bubuk

Cara Membuat Kolak Singkong :

1Rebus singkong, pasta vanila, dan santan hingga matang. Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga meresap. Tambahkan biji jali. Aduk rata.
2Masukkan cingcau, kelapa muda, dan nangka. Aduk rata.
3Sajikan bersama sagu mutiara dan roti tawar.

#kolak #singkong

← Resep Sebelumnya

Puding Leci

Resep Selanjutnya →

Kolak Sukun