Keripik Talas Ala Thailand
- Kategori
- Kerupuk, kering, keripik
- Tanggal
- Porsi
- 475 gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep KERIPIK TALAS ALA THAILAND mudah dibuatnya dan rasanya lezat, KERIPIK TALAS ALA THAILAND bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Saus cabai manis thailand: Saus cabai agak cair, khas dari Thailand, dikemas dalam botol. Dapat diperoleh di pasar swalayan.
Bahan Keripik Talas Ala Thailand :
- 2 sdm daun ketumbar (berikut akarnya) cincang
- 1 kg talas
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- 100 ml saus cabai manis thailand, siap pakai*)
- 1 sdt cuka masak
Cara Membuat Keripik Talas Ala Thailand :
- 1 Keringkan cincangan daun ketumbar dengan kertas tisu atau lap bersih. Sangrai hingga kering. Angkat. Sisihkan.
- 2 Kupas talas, iris tipis bentuk korek api. Lumuri garam. Sisihkan.
- 3 Goreng talas dalam minyak banyak dan panas hingga kering. Angkat. Tiriskan.
- 4 Panaskan 1 sdm minyak bekas menggoreng talas, tumis saus cabai hingga kental, masukkan cuka. Aduk rata.
- 5 Masukkan talas goreng, kecilkan api, aduk rata. Angkat.
- 6 Tambahkan daun ketumbar, aduk rata. Biarkan hingga dingin. Simpan dalam stoples bertutup rapat.
Kacang Salut Bumbu Pedas
Tausuan Durian
Review dan rating Keripik Talas Ala Thailand
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
