Resep Keripik Singkong Bumbu Pedas

Bahan Keripik Singkong Bumbu Pedas :

• 2 kg singkong, kupas
• Minyak untuk menggoreng, secukupnya

• 7 sendok makan cabai bubuk
• 5 sendok makan biji cabai
• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula bubuk
• 1 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Pedas :

1. Masukkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik.
2. Kupas singkong. Serut memanjang tipis.
3. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat segera. Tiriskan.
4. Setelah dingin, masukkan keripik ke dalam plastik isi bumbu, kocok berkali-kali hingga benar-benar berbalut rata.
5. Keripik Singkong bumbu Pedas siap dihidangkan.