Bahan Kecimpring :
- 500 gram singkong, bersihkan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Minyak Goreng untuk menggoreng
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Kecimpring :
- Parut singkong sampai lembut. Masukkan bumbu halus dan daun bawang.
- Pipihkan adonan di bagian bawah tutup panci dari kaca. Didihkan air dalam panci. Tutup panci yang diberi adonan. Diamkan 10 menit.
- Lepaskan adonan dari tutup panci. Letakkan dalam tampah. Jemur di bawah sinar matahari.
- Goreng dalam Minyak Goreng BIMOLI yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.
Tips:
- - Buat adonan setipis mungkin supaya hasilnya renyah.
- - Jemur kecimpring sampai benar-benar kering supaya tidak keras.
Buat Review dan Rating Resep Kecimpring