Resep Kailan Masak Taufu

Bahan Kailan Masak Taufu :

• 100 gram kailan, iris serong
• 1 buah tahu sutra, iris melintang, lumuri sagu kanji
• 50 gram daging sapi, iris tipis, lumuri merica,
• kecap ikan, balur sagu kanji
• 100 cc air
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
• Minyak secukupnya untuk menumis

• 1 sendok teh sagu kanji
• 2 sendok makan air

• 1/4 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica secukupnya

Cara Membuat Kailan Masak Taufu :

1. Goreng tahu sutra setengah matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
3. Beri daging. Masak sampai berubah warna.
4. Tambahkan kailan, air. Masak sampai layu.
5. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar. Tambahkan tahu.
6. Aduk sebentar. Angkat dari api. Siap dihidangkan.