Resep Ikan Bakar Manokwari

Bahan Ikan Bakar Manokwari :

• 1 ekor (450 gram) ikan tongkol
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 1/2 sendok makan garam

• 8 butir bawang merah
• 8 buah cabai rawit merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ikan Bakar Manokwari :

1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk lemon, dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang.
3. Sajikan tongkol dengan taburan bumbu    tumbuk kasar.