Garo Bunga Pepaya
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Garo Bunga Pepaya mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Garo Bunga Pepaya bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Garo Bunga Pepaya :
- 250 gram bunga pepaya, cuci bersih dan remas dengan garam
- 25 gram daun melinjo
- 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 1 lembar daun pandan, iris halus
- 1 lembar daun kunyit, iris halus
- 1 cm jahe, iris
- 75 gram ikan cakalang fufu, suwir-suwir
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
- 3 tangkai kemangi, petiki
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit hijau
- 6 butir bawang merah.
Cara Membuat Garo Bunga Pepaya :
- 1 Rebus bunga pepaya dalam air sampai 3 kali dengan 500 ml air yang ditambah dengan 1/2 sendok teh soda kue.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan jahe sampai harum.
- 3 Masukkan bunga pepaya dan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan ikan cakalang dan garam. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.
Onde-Onde
Klapertart Apel
Review dan rating Garo Bunga Pepaya
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
