Es Selendang Mayang
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep es selendang mayang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, es selendang mayang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Es Selendang Mayang :
- 150 ml air daun suji (20 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
- 250 ml air
- 50 gram tepung sagu
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 2 tetes pewarna hijau muda
- 350 gram es serut
- 200 gram gula merah, sisir
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Selendang Mayang :
- 1 Aduk rata air daun suji, air, tepung sagu, tepung beras, garam, dan pewarna hijau. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tuang ke loyang. Dinginkan. Potong-potong kotak.
- 2 Rebus bahan kinca sampai matang dan kental.
- 3 Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan matang.
- 4 Sajikan selendang mayang dengan es serut, kinca, dan kuah santan.
Semar Mendem
Cenil
Review dan rating Es Selendang Mayang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
