Resep Es Pala

Bahan Es Pala :

• 10 bh buah pala, iris tipis
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 600 ml air
• es batu, kepruk

Cara Membuat Es Pala :

1. Panaskan air, buah pala, gula pasir dan garam, aduk rata.
2. Masak hingga mendidih dan gula larut, angkat.
3. Biarkan selama satu malam.
4. Penyajian: siapkan gelas saji, tuang irisan buah pala dan air rendaman.
5. Tambahkan es batu. Sajikan.