Es Cincau Secang
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Es cincau secang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es cincau secang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Es Cincau Secang :
- 200 gram nata de coco
- 200 gram cincau hijau
- 2 sendok teh selasih, direndam
- 400 g es batu
- 600 ml air kelapa
- 200 gram gula pasir
- 2 butir cengkeh
- 3 lembar daun jenik, dibuang tulangnya
- 1 butir kapulaga
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 10 gram kayu secang
Cara Membuat Es Cincau Secang :
- 1 Sirup: rebus air keiapa, gula pasir, cengkeh, daun jeruk, kapulaga, dan daun pandan sampai mendidih.
- 2 Masukkan kayu secang. Masak sampai harem dan berwarna merah. Angkat. Suring. Dinginkan.
- 3 Tata nata de coco, cincau hijau, dan selasih dalam gelas. Tuang sirup. Tambahkan es batu.
- 4 Sajikan dingin.
Mantou Daging Bumbu Salsa
Es Leci Melon
Review dan rating Es Cincau Secang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
