Resep Es Cendol Cokelat Vanila

Bahan Es Cendol Cokelat Vanila :

• 1 bungkus GONG PUDDING CHOCOLATE
• 500 ml air

• 350 gram gula merah, disisir halus
• 350 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 3 buah nangka, dipotong panjang dan tipis

• 750 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam

• 300 gram cendol hijau
• 500 gram es serut

Cara Membuat Es Cendol Cokelat Vanila :

1. Rebus GONG PUDDING CHOCOLATE dan air sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan kotak. Bekukan.
2. Keruk memanjang dengan kerukan kelapa. Sisihkan.
3. Sirup gula merah: rebus semua bahan sirup di atas api kecil sampai larut dan sedikit kental. Dinginkan.
4. Kuah santan: rebus semua bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih sambil diaduk perlahan. Dinginkan.
5. Sajikan puding dengan sirup gula merah, kuah santan, dan pelengkapnya.