Menu

Docang

Eresep

Not Just Food

Docang
Kategori
Tahu, Tempe
Tanggal
Porsi
2 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Docang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Docang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Docang :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 g tempe, haluskan
  • 400 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 150 g daun singkong, rebus empuk
  • 100 g taoge, celup air mendidih
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabal merah
  • 1/2 sdt terasi
Pelengkap:
  • Lontong, kerupuk merah, sambal, dan bawang goreng

Cara Membuat Docang :

  1. 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tempe dan air, masak hingga mendidih. Beri garam dan gula, masak hingga matang.
  2. 2 Siapkan mangkuk saji, isi dengan daun singkong dan taoge rebus. Sajikan dengan kuah dan pelengkap.

Bakso Balungan

Roti Mini Keju

Review dan rating Docang

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait