Daging Bumbu Lokio
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging bumbu lokio mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging bumbu lokio bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Bumbu Lokio :
- 300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm
- 20 buah lokio
- 6 buah cabai rawit merah, belah 2 bagian
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sendok makan angciu
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 liter air
- 1 sendok teh minyak wijen
- minyak untuk menumis, secukupnya.
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara Membuat Daging Bumbu Lokio :
- 1Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum.
- 2 Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan lokio, cabai rawit, angciu, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- 3 Tuang air secara bertahap. Masak sambil diaduk hingga matang dan meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
- 4 Daging bumbu lokio siap dihidangkan.
Bistik Oriental
Iga Panggang Lada Hitam
Review dan rating Daging Bumbu Lokio
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
