Resep Cup Cake Cokelat Kacang

Bahan Cup Cake Cokelat Kacang :

• 150 gram margarin
• 100 gram gula pasir halus
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar

• Buttercream
• Jeli merah
• Keping cokelat
• Pewarna kuning Pewarna biru
• Pewarna merah

Cara Membuat Cup Cake Cokelat Kacang :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6. Hias dengan buttercream dan jeli merah.