Cucur Pisang
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 15 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cucur Pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cucur Pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cucur Pisang :
- 175 ml air
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan
- 75 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 125 gram tepung beras
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Cucur Pisang :
- 1 Didihkan air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat dan ukur 200 ml. Tambahkan pisang ambon. Aduk rata.
- 2 Campur tepung beras, tepung terigu, pisang, dan garam. Aduk rata.
- 3 Tuang larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 30 menit sampai larutan gula habis. Diamkan 40 menit.
- 4 Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur. Siram-siram sampai adonan berserat.
- 5 Tusuk bagian tengahnya dengan lidi sambil diputar-putar. Balik sebentar. Angkat.
Biji Salak
Garang Asem Jeroan Dan Tempe
Review dan rating Cucur Pisang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
