Chocolate Mousse
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 gelas
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Chocolate Mousse mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Chocolate Mousse bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Chocolate Mousse :
- 250 gram Cokelat masak pekat , lelehkan
- 250 ml Whipped cream
- 5 sendok makan Krimer Kental Manis
- 150 ml Air
- 4 butir Kuning telur
- 125 gram Gula pasir
- 2 butir Putih telur
- 60 gram Gelatin , larutkan dengan 100 ml air panas
- 50 ml Simple syrup
Cara Membuat Chocolate Mousse :
- 1 Campur Krimer Kental Manis dengan air, aduk rata. Sisihkan. Kocok kuning telur dan gula hingga rata, tambahkan larutan Krimer Kental Manis. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
- 2 Masukkan larutan gelatin, cokelat masak pekat, whipped cream dan simple syrup. Aduk rata.
- 3 Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan putih telur ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga rata.
- 4 Tuang adonan dalam gelas saji. Simpan dalam lemari pendingin hingga beku. Hias sesuai selera dan saji.
Pecel Pincuk Madiun
Lontong Sukun
Review dan rating Chocolate Mousse
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
