Resep Cake Keju

Bahan Cake Keju :

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm baking powder
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt garam
• 60 gram margarin
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair

• 25 gram keju cheddar parut
• 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak.
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 sdm wijen putih

Cara Membuat Cake Keju :

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan garam dan gula pa-sir. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur. Tuang susu cair. Aduk rata. Tuang sedikit - sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan bahan taburan.
4. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.