Bolu Kering Mocca

Eresep

Not Just Food

April 15, 2009, 7 a.m. (15 years, 10 months)

Berikut ini adalah resep Bolu Kering Mocca mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu Kering Mocca bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bolu Kering Mocca :

• 12 gram Telur
• 300 gram Gula pasir
• 5 ml Vanili essence
• 300 gram Terigu Semar 6 gram Baking powder
• 20 gram Bumbu spekk
• 3 gram Garam
• 150 gram Margarin, cairkan
• 300 gram Coklat muisjes
• 16 gram Mocca pasta.

Cara Membuat Bolu Kering Mocca :

1. 1 Aduk telur dan gula pasir hingga kaku dengan menggunakan mixer.
2. 2 Di tempat lain, campur dan ayak bahan-bahan kering hingga rata.Masukkan bahan-bahan kering ke adonan telur seCara bertahap dengansesekali diaduk dengan menggunakan spatula kayu. Masukkan juga coklatmuisjes. Aduk hingga rata.
3. 3 Masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk lagi hingga rata.
4. 4 Siapkan 4 loyang ukuran 30 cm x 10 cm x 7 cm yang sudah diolesidengan shortening putih dan diberi kertas roti. Setelah itu olesi lagikertas roti dengan shortening putih.
5. 5 Bagi rata adonan ke masing-masing loyang.
6. 6 Bakar di oven pada suhu 180°C selama ± 30 menit (sampai benar-benar matang).
7. 7 Keluarkan bolu dari cetakan, biakan hingga dingin. Potong-potong memanjang.
8. 8 Letakkan hasil potongan di loyang yang sudah dialasi dengan kertasroti, bakar lagi hingga bolu benar-benar kering dengan suhu oven 150°C.