Bolen Durian
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 16 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bolen Durian mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolen Durian bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bolen Durian :
- 1 resep Adonan dasar kulit I
- 500 gram Daging durian , haluskan
- 100 gram Gula pasir
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Essen durian
- Pewarna kuning secukupnya
- 1 butir Kuning telur
- 2 sendok makan Susu cair
Cara Membuat Bolen Durian :
- 1 Isi: Campur durian, gula pasir, garam dan pewarna. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga
- 2matang dan kental. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- 3 Bentuk adonan isi bulat memanjang, sisihkan.
- 4 Tipiskan adonan kulit hingga setebal 3 mm potong ukuran 8x8 cm.
- 5 Ambil adonan kulit, isi bagian tengahnya dengan satu bulatan selai durian.
- 6 Gulung dan kerat permukaannya. Atur di atas loyang bersemir margarin.
- 7 Campur bahan olesan, aduk rata.
- 8 Oles permukaan adonan dengan adonan olesan.
- 9 Panggang adonan dalam oven versuhu 180°C hingga matang + 30 menit. Angkat dan sajikan.
Urap Sukun
Sukun Kukus
Review dan rating Bolen Durian
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
